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推薦營養美食:蝦仁豆腐

2013-03-14 10:56:11
作者:三優小編
來源: 三優親子
閱讀量:4,869

    當你們計劃懷孕后,記得雙方都要加強營養,這樣才能精力充沛,為優生打下堅實的基礎。注意!孕前飲食要全面均衡,避免被污染的食物,少近煙酒和咖啡。這樣才能使精卵強壯,為受孕和優生創造必要條件。這里推薦一道孕婦營養美食:蝦仁豆腐


材料:
嫩板豆腐1件,小蝦仁75克,雞蛋1只打散。雞湯或肉湯半杯(水也可以)。
鹽1/6茶匙。糖1/4茶匙。鮮醬油半茶匙。芡:生粉1茶匙,水2湯匙。
做法:
1.蝦仁抽去腸,洗凈滴干水。
2. 板豆腐放入滾水中煮3分鐘,撈起,片去底及面的皮不要,豆腐切小粒。 
3.燒熱鍋,下油1湯匙,放下調味。豆腐煮滾,下蝦仁煮熟,埋芡,加入雞蛋拌勻即成。

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