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孕期補鈣要以食物當先

2013-03-15 15:28:03
作者:三優小編
來源: 三優親子
閱讀量:4,552


   “補鈣,首先應從飲食入手。”按照專家建議,孕中期鈣的適宜攝入量為1000毫克/天。如何吃才能保證鈣攝入量?準媽媽每天至少要喝250毫升牛奶或400毫升~450毫升低脂牛奶,還要多食乳酪、酸奶、豆制品、海帶、蝦皮、魚類等。

    單純補鈣還不夠,專家提醒準媽媽多曬太陽,常進行散步等較舒緩的運動,能促進人體維生素D合成,幫助鈣的吸收和利用。

   一日一次的鈣片最好臨睡前服用

    一旦腿腳抽筋比較嚴重,或微量元素檢查鈣缺乏較多,就不得不用鈣制劑了。不管是碳酸鈣(含鈣量最高,每100毫克含元素鈣40毫克)、醋酸鈣還是乳酸鈣。不論哪種鈣在體內吸收率都在30%左右,最高不超過40%。

    烹調“小竅門”提高吸收率

    你可能要問:含鈣豐富的食物沒少吃,為啥吸收不好呢?蔬菜中含有的草酸,與鈣結合形成草酸鈣,不利于鈣的吸收。像菠菜、莧菜、韭菜、茭白等,含草酸就比較高,陳永春建議食用之前用開水焯一下,使草酸溶于水中。

    喝骨頭湯時不妨放點醋。在一定的酸性環境下,骨頭中的鈣離子容易游離出來,有助鈣的吸收。

專家建議:

1、每日不要攝入過多的蛋白質。實驗表明,女性攝入65克蛋白質/日時鈣不會流失,增加到98克蛋白質時,每日體內的鈣流失26克。

2、過多地攝入食鹽,也會增加鈣從尿中的流失量。成人攝入0.5克鹽/日,尿中的含鈣量不變,若增加為5克,則尿中的鈣量顯著增加。

3、每天不要喝太多的咖啡。每天喝4杯以上的咖啡,患骨質疏松者明顯增多。

 

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